Geräte und Zubehör
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
4 porcje
Zutaten
-
750 g czerwonego wina
-
100 g wody100 g wina Porto
-
250 g wody
-
350 g cukru
-
2 laski cynamonu przełamane na pół
-
2 gwiazdki anyżu
-
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
-
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
17.6 mg
Protein
1.2 g
Kalorien
2725.7 kJ /
651.5 kcal
Fett
0.4 g
Ballaststoff
6.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
125.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Perliczki pieczone z jałowcem
2 Std.
Jogurt naturalny w naczyniu miksującym
12 Std. 10 Min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 45 Min
Przystawka z melona i krewetek
30 Min
Jogurt naturalny na Varomie
12 Std.
Gruszki w czerwonym winie
3 Std. 10 Min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Pomarańczowe zabajone
15 Min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 5 Min
Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy
40 Min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 Std. 50 Min