Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dżem jeżynowy
-
500
g jeżyn, świeżych
oder 500 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 250 g cukru żelującego 2:1
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 100 g wina musującego, np. Crémant (optional)
Ciasteczka Financiers
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 100 g migdałów, blanszowanych
- 50 g mąki pszennej
- 170 g cukru pudru
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 150 g białek (z ok. 5 jajek)
Ziołowy omlet z kozim serem i figami oraz Croque Monsieur
- 600 g wody
- 150 g różyczek brokułu, podzielonych na kawałki
-
120
g sera gruyère, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 120 g sera żółtego, pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g masła
- 40 g mąki pszennej
- 300 g mleka
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 18 kromek białego chleba tostowego
- 9 plastrów szynki gotowanej
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 150 g koziego sera, miękkiego, podzielonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 8 jajek
- 4 figi, świeże, pokrojone na kawałki, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 4208.8 kJ / 1005 kcal
- Protein
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 116 g
- Fett
- 46 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 24 g
- Ballaststoff
- 9 g
- Natrium
- 1389 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spaghetti carbonara
25min
Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55min
Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki
2h 30min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2u. 45min
Kompot gruszkowy (w słoikach na zimę)
50min
Jabłka w syropie (do ciast i deserów)
45 min
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
1h 50min
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2sa 35 dk
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2h 15min
Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem
40min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45 min
Gofry belgijskie z bitą śmietaną i truskawkami
1h 50min