Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
400
g białej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
oder 400 g białej kapusty, młodej, pokrojonej na 5 cm kawałki - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 200 g pomidorów, mięsistych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 - 2 łyżeczki kminku, mielonego
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 200 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki octu
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g maślanki (optional)
- koperek, świeży, tylko liście, ilość do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 629.4 kJ / 150.3 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Kohlenhydrate
- 20.2 g
- Fett
- 7.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.8 g
- Ballaststoff
- 4.7 g
- Natrium
- 543.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1h
Barszcz biały wielkanocny
1h 10min
Kapuśniak
50 min
Kapuśniak z młodej kapusty
40min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40min
Zupa ogórkowa
30 min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Krupnik z grzybami
45 min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1h 10min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13h 50min
Barszcz ukraiński
1h 35min
Wegetariański kapuśniak z białej kapusty
40min