Krewetki i warzywa w tempurze

Krewetki i warzywa w tempurze

4.4 100 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje

Zutaten

Tempura
  • warzyw, mieszanych (np. bakłażana, papryki czerwonej, cebuli, cukinii), dokładnie osuszonych
    500 g
  • olej rzepakowy, do smażenia
  • wody mineralnej, gazowanej mocno schłodzonej
    200 g
    200 g piwa, jasnego, mocno schłodzonego
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw i krewetek
    160 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • jajko
    1
  • krewetek, surowych, dużych, obranych z ogonkami, dokładnie osuszonych
    500 g
Sos miętowo-limonkowy
  • mięty, świeżej tylko liście
    20 - 25 g
  • śmietany, 12% tłuszczu
    300 g
    300 g jogurtu naturalnego
  • soku z limonki świeżo wyciśniętego
    2 łyżki
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu cayenne, mielonego
    2 - 3 szczypty

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 417.3 kcal / 1745.7 kJ
Protein 28.6 g
Fett 11.1 g
Kohlenhydrate 49.8 g
Ballaststoff 5.2 g
Gesättigte Fettsäuren 5.9 g
Natrium 1497.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen