Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

4.8 476 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji

Zutaten

  • wody
    150 g
  • oleju
    20 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    10 g
  • mąki pszennej
    300 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • sera ementaler tartego (patrz wskazówka)
    200 g
  • cebule duże, pokrojone w cienkie plastry
    2
  • pieprzu czarnego, świeżo mielonego
    ½ płaskiej łyżeczki
  • cukru
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
  • oliwa z oliwek do skropienia (10-15 g)

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 363.9 kcal / 1522.4 kJ
Protein 15.3 g
Fett 13.3 g
Kohlenhydrate 45.5 g
Ballaststoff 2.6 g
Gesättigte Fettsäuren 6.3 g
Natrium 415.5 mg

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