Glace au chocolat

Glace au chocolat

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
8 portions

Zutaten

  • de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
    100 g
  • de cacao en poudre
    50 g
  • de lait entier
    400 g
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    200 g
  • de sucre en poudre
    150 g
  • jaunes d'œufs
    4
  • de sel (optional)
    1 pincée

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 309 kcal / 1291 kJ
Protein 6 g
Fett 19 g
Kohlenhydrate 27 g
Ballaststoff 3.1 g

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