Salade chaude de pommes de terre

Name: Salade chaude de pommes de terre
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 800 g d'eau; 800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme); 5 c. à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail; 4 oignons nouveaux; 1 c. à soupe de sauce harissa; 1 c. à soupe de graines de coriandre; 1 c. à soupe de graines de sésame noir; 4 c. à soupe de sirop d'érable; 1 c. à soupe de jus de citron; du poivre moulu; 250 g de feta; 2 - 3 c. à soupe de gomasio

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 40 Min

Portionen 4 portions

Zutaten

800 g d'eau
800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), pelées et coupées en dés (2 cm)
5 c. à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail, pelée, dégermée et écrasée
4 oignons nouveaux, émincés
1 c. à soupe de sauce harissa
1 c. à soupe de graines de coriandre
1 c. à soupe de graines de sésame noir
4 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à soupe de jus de citron
du poivre moulu
250 g de feta, coupée en dés
2 - 3 c. à soupe de gomasio

Nährwerte: pro 1 portion
Kalorien: 2099 kJ / 499 kcal
Protein: 14 g
Kohlenhydrate: 40 g
Fett: 29 g