Kompatible Versionen
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 900 g wody
- 10 liści kapusty pekińskiej, bez twardych części
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 450 g mięsa mielonego, z łopatki wieprzowej, podzielonego na kawałki
- 1 czerstwa bułka, namoczona i dobrze odciśnięta
- 2 jajka
- 30 g bułki tartej
- ¼ - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 60 g koncentratu pomidorowego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 5 - 10 g mąki pszennej
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
-
¼
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder ¼ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1792 kJ / 428 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Kohlenhydrate
- 23.5 g
- Fett
- 38.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.3 g
- Ballaststoff
- 4.2 g
- Natrium
- 661.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym
30 Min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1h 25min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30min
Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
45 Min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1h 25min
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1h 30min
Zupa krem z młodej kapusty z pulpecikami
1h
Rolada z karkówki z grzybami
2 godz. 35 min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1 godz. 40 min
Mięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
1 godz. 20 min
Karkówka z cebulą
1 godz. 45 min