Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

4.9 43 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

180 g

Zutaten

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 180 g

Natrium 50.4 mg

Protein 9.5 g

Kalorien 3657 kJ / 874 kcal

Fett 72.2 g

Ballaststoff 10.9 g

Gesättigte Fettsäuren 42.9 g

Kohlenhydrate 48.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina fácil y saludable 196 Rezepte
Spanien

Ideas sencillas 168 Rezepte
Spanien

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Brazo de gitano nevado con frambuesas

4.7(59)

25h 40min

Turrón a la piedra

4.1(181)

2h 30min

Masa choux

4.8(189)

Profiteroles

4.8(92)

Crema de mantequilla

4.2(52)

5min

Glaseado blanco

4.7(66)

5min

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

4.6(38)

2h 10min

Merengue italiano

2.6(151)

20min

Merengue francés

3.7(70)

2h 15min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

4.6(159)

Bizcocho triple de chocolate

4.3(138)

2h 20min

Ensaimadas individuales

4.4(153)