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Beurre blanc
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
350 g
Zutaten
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc
-
250 g de beurre demi-sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
82.3 mg
Protein
0.9 g
Kalorien
2254 kJ /
547.7 kcal
Fett
58.9 g
Ballaststoff
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
35.1 g
Kohlenhydrate
2 g
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Frankreich
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