Geräte und Zubehör
Risotto z parmezanem
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porcje
Zutaten
-
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki40 g
-
cebuli szalotki przekrojonej na pół30 g
-
masła40 g
-
oliwy z oliwek10 g
-
ryżu do risotto (np. Carnaroli, Arborio), o 14-15 min czasie gotowania (patrz wskazówka)320 g
-
białego wina, wytrawnego60 g
-
wody820 g
-
koncentratu bulionu warzywnego lub mięsnego, wykonanego w TM1 czubata łyżeczka
-
soli do smaku½ - 1 łyżeczka
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
433 kcal /
1812 kJ
Protein
9 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
63 g
Ballaststoff
1.8 g