Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
15 pièces
Zutaten
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d'ail½ gousse
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d'huile végétale25 g
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d'eau500 g
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de sel1 c. à café
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de filet de cabillaud coupé en cubes400 g
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de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)150 g
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de carotte coupée en morceaux et 1 pincée de carotte râpée pour la sauce100 g
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de fenouil coupé en morceaux100 g
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de cacahuètes grillées à sec, salées50 g
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d'huile de sésame20 g
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de sauce de poisson (nuoc-mâm)10 g
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de sauce de soja30 g
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de pousses de soja frais40 g
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de riz15 - 20 feuilles
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de batavia8 - 10 feuilles
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de basilic frais16 feuilles
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de menthe fraîche16 feuilles
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crevettes cuites, décortiquées coupées en deux dans la longueur14 - 15
-
de sauce pour nems50 g
Nährwerte pro 1 pièce
Kalorien
155.1 kcal /
649.9 kJ
Protein
12 g
Fett
5.5 g
Kohlenhydrate
14.3 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Natrium
1.1 mg
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Poissons & fruits de mer
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