Salsa Choron

Salsa Choron

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

200 g

Zutaten

2 - 3 rametti di dragoncello fresco le foglioline e i gambi separati
2 - 3 rametti di cerfoglio fresco le foglioline e i gambi separati
50 g di pomodoro maturo, in 2 pezzi
80 g di scalogno
80 g di aceto di vino bianco
180 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 200 g

Natrium 1335 mg

Protein 27 g

Kalorien 7899 kJ / 1885 kcal

Fett 195 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 104 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modalità Addensare 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50 Min

Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione

1 Std. 20 Min

Sopapillas

1 Std. 10 Min

Dolce al latte

5 Std.

Koftas con patate in salsa ai peperoni

1 Std. 40 Min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50 Min

Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini

1 Std. 10 Min

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

10 Min

Manzo alla cantonese sottovuoto

2 Std. 25 Min

Chutney di mango

20 Min

Maionese al curry

15 Min

Goulash ungherese

1 Std. 45 Min