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Spekulatius-Trauben-Tiramisu
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 Portionen
Zutaten
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Spekulatius100 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Vanillezucker, selbst gemacht30 g
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Mascarpone250 g
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Magerquark250 g
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Zucker60 g
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Trauben, rot, kernlos große halbiert500 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
445 kcal /
1864 kJ
Protein
9 g
Fett
29 g
Kohlenhydrate
35 g
Ballaststoff
2.6 g
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