Geräte und Zubehör
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
500 g d'eau
-
800 g de chou-fleur en fleurettes
-
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 morceaux
-
du sel
-
2 filet d'huile d'olive
-
8 tranches fines de speck en fines lamelles
-
30 g de beurre demi-sel
-
50 g de cacahuètes, grillées et salées
-
poivre moulu
-
30 g de cacahuètes, grillées et salées concassées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
38 g
Kalorien
1648 kJ /
394 kcal
Fett
23 g
Kohlenhydrate
7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse Recettes express avec Thermomix®
120 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1 godz. 30 min
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
35 min
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
35 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Lasagne sans pâte aux légumes
1 godz. 30 min
Risotto au chou-fleur
45 min
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2 godz.
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 min
Gratin d'aubergines et de tomates
2 godz. 30 min
Salade de courgette, tomate séchée et feta
45 min
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 min
Risotto au pesto et au chèvre
30 min