Gratin d'aubergines et de tomates

Gratin d'aubergines et de tomates

4.6 508 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

600 g d'aubergines coupées dans la longueur en tranches de 5 mm d'épaisseur
12 pincées de sel
35 g de parmesan coupé en cubes (3 cm)
200 g d'oignons coupés en huit
2 gousses d'ail
5 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de tomates allongées, type roma, coupées en tranches de 2 cm d'épaisseur
1 c. à café de sucre en poudre
4 brins de feuilles de thym frais
1 branche de romarin frais effeuillée
du sel
du poivre moulu
2 boules de mozzarella

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 14 g

Kalorien 1367 kJ / 326 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°12 68 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2h

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1h

Risotto au chou-fleur

45min

Courge spaghetti façon carbonara

1h 15min

Risotto crevette-épinard

40min

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1h

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

2h 20min

Lasagne sans pâte aux légumes

1h 30min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1h

Risotto au pesto et au chèvre

30min

Tarte aux courgettes et au pesto

1h 35min