Flan pâtissier aux prunes

Flan pâtissier aux prunes

4.7 81 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

6 parts

Zutaten

La pâte

180 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
40 g de sucre en poudre
50 g d'eau

La garniture

5 jaunes d'œufs
40 g de fécule de maïs type Maïzena
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g de lait
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille (les graines seulement)
250 g de prunes jaunes, coupées en deux
250 g de prunes rouges, coupées en deux
1 c. à café de sucre glace

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Protein 10 g

Kalorien 2320 kJ / 555 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 68 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°11 67 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau battu

3ωρ.

Marquise au chocolat, crème anglaise

6ωρ. 35 λεπτ.

Tarte à la rhubarbe meringuée

14ωρ. 15 λεπτ.

Bûche chocolat noir et gingembre

1ωρ. 50 λεπτ.

Mendiants au chocolat noir et fruits secs

2ωρ. 25 λεπτ.

Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues

4ωρ.

Sorbet poire avec morceaux

12ωρ.

Gâteau aux noisettes

55 λεπτ.

Petits gâteaux de semoule à la framboise

25 λεπτ.

Gâteau breton aux pruneaux

12ωρ.

Sorbet pomme verte et calvados

12ωρ.

Financiers au citron

40 λεπτ.