Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje
Zutaten
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sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki80 g
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wody550 g
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ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki750 g
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różyczek kalafiora800 - 900 g
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masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego230 g
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soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora½ łyżeczki
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soku z cytryny, świeżo wyciśniętego2 łyżeczki
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żółtka3
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pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
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curry, mielonego (optional)1 - 1 ½ łyżeczki
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mąki pszennej15 g
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śmietany, min. 30% tłuszczu200 g
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śmietany, 12% tłuszczu100 g
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gałki muszkatołowej, mielonej¼ łyżeczki
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
950.8 kcal /
3980.5 kJ
Protein
21.5 g
Fett
77.8 g
Kohlenhydrate
51.5 g
Ballaststoff
8.3 g
Gesättigte Fettsäuren
48.8 g
Natrium
1160.8 mg
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ZAPIEKANKI
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