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Sauce beurre blanc
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
6 portions
Zutaten
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc sec
-
250 g de beurre demi-sel très froid
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
0 g
Kalorien
1315 kJ /
320 kcal
Fett
34 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
2 g
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