Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Five-spice powder
- 2 tsp Sichuan peppercorns
- 3 star anise
- 2 tsp fennel seeds
-
2
cinnamon sticks (approx. 0.5 cm thick)
oder 1 tbsp ground cinnamon - 6 cloves
Hong Kong style roasted pork belly
- 2 tsp salt
- 1 tbsp caster sugar
- 1 piece pork belly, with skin (approx. 600 g), approx. 10 cm x 15 cm
- 2 tbsp coarse sea salt
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2466.2 kJ / 589.5 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 55 g
- Ballaststoff
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30 Min
Sweet and sour pork ribs
40min
Pork ribs with black bean sauce
2h
Nutty Passionfruit Pork Ribs
1h 15min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3h 40min
Taiwanese three cup chicken
20min
Sweet and Sour Pork Ribs
45min
Spring onion pork ribs
1h
Steamed Pork Belly in Lotus Leaf
1h 30min
Steamed Chicken with Dang Gui
1h 30min
Braised pork belly
55min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55min