Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.5 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Std.

5 portions

Zutaten

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 692.9 mg

Protein 21.3 g

Kalorien 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Fett 106.1 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 38.6 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our Kitchens are a Window to the World 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Longevity Noodles

30 Min

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

1 Std. 15 Min

Nourishing Snow Pear Dessert

Keine Bewertungen

Oil Free Braised Chicken Wings

50 Min

Demo Recipe 1 - Lemonade

5 Min

San bei ji (three cup chicken)

35 Min

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

1 Std. 20 Min

Vegetarian Beehoon

25 Min

ABC Soup

1 Std. 10 Min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 Min

Pork Adobo

55 Min