Piccalilli

Piccalilli

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 720 Std. 35 Min

835 g

Zutaten

mixed vegetables cut into pieces (2 cm)
450 g
sea salt plus 1 teaspoon extra
2 tbsp
sunflower oil
30 g
yellow mustard seeds
2 tsp
coriander seeds
2 tsp
ground turmeric
2 tsp
mustard powder
1 tbsp
cornflour (see Tips)
1 tbsp
apple cider vinegar plus 2 tablespoons extra
220 g
raw sugar
150 g

Nährwerte pro 835 g

Kalorien 1261.3 kcal / 5277.4 kJ

Protein 16.9 g

Fett 36.7 g

Kohlenhydrate 213.9 g

Ballaststoff 19 g

Gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Natrium 14192.3 mg

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