Leek and cheese tart

2.6 14 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 slices

Zutaten

Pastry

plain flour plus extra to dust
180 g
unsalted butter cut into pieces (2 cm)
80 g
sea salt
2 pinches
water
60 g

Leek filling

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
100 g
leek trimmed and cut into pieces (4 cm)
300 g
pouring (whipping) cream
200 g
milk
120 g
eggs
4
ground nutmeg
2 pinches
sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
micro herbs to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 215.6 mg

Protein 11.5 g

Kalorien 1532.5 kJ / 366.3 kcal

Fett 25.1 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 14.5 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining 30 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Speedy bean and chorizo chilli with rice

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 Min

"Marry me" chicken pasta

"Marry me" chicken pasta

35 Min

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

45 Min

Tagliatelle with pumpkin

Tagliatelle with pumpkin

45 Min

VEGEMITE® pasta

VEGEMITE® pasta

30 Min

"This ain't no picnic" muffin

"This ain't no picnic" muffin

35 Min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1 Std. 35 Min

Pasta alla Vodka

Pasta alla Vodka

15 Min

Ginger fluff

Ginger fluff

50 Min

Portuguese bread

Portuguese bread

3 Std. 30 Min

Melting moments with passionfruit cream

Melting moments with passionfruit cream

45 Min

Melting moments with lemon cream

Melting moments with lemon cream

45 Min