Tarte aux blettes et ricotta

Tarte aux blettes et ricotta

4.5 167 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 parts

Zutaten

La pâte brisée

150 g de farine de blé et un peu pour le moule
75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

400 g de blettes côtes et feuilles coupées en morceaux
500 g d'eau
20 g d'huile d'olive
170 - 200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers (voir "Conseil(s)")
2 œufs
250 g de ricotta
100 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de fromage râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 568.8 mg

Protein 15 g

Kalorien 1681.3 kJ / 403.5 kcal

Fett 26.7 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 24.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - avril vol. II 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de potimarron et compotée d'oignons

45min

Gratin de butternut et polenta au comté

1h 10min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35min

Soupe de châtaigne au bleu

35min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55min

Crumble à la courge butternut et au comté

1h 10min

Houmous de courgette

10min

Chou chinois aux crevettes

40min

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45min

Gratin de fenouil au chèvre

1h 5min

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h