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Houmous de courgette
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
10 portions
Zutaten
-
de courgettes coupées en tronçons (3 cm)300 g
-
de sel½ c. à café
-
de pois chiches en conserve égouttés250 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de tahini (voir "Conseil(s)")60 g
-
de jus de citron fraîchement pressé20 g
-
d'ail1 gousse
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de cumin en poudre1 pincée
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
115.5 kcal /
486.1 kJ
Protein
3.2 g
Fett
8.6 g
Kohlenhydrate
5.4 g
Ballaststoff
2.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Natrium
62.2 mg
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