Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Soupe de chou-fleur et pois chiches
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
d'échalote30 g
-
gousse d'ail1
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d'huile d'olive et 2 c. à soupe30 g
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de chou-fleur détaillé en fleurettes400 g
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de pois chiches en conserve égouttés240 g
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600 g d'eau, et 1 cube de bouillon de légumesde bouillon de légumes600 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de patate douce coupée en fines tranches à la mandoline70 g
-
de betterave crue coupé en fines tranches à la mandoline70 g
-
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de graines variées pour la finition2 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
349 kcal /
1460 kJ
Protein
15 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
50 g
Ballaststoff
10.8 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
1 mg
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Thermomix® et moi n°29
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