Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

4.3 43 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

125 g de pois chiches en conserve égouttés
40 g d'huile d'olive
1 c. à café de paprika
1 c. à café de graines de cumin
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
350 g de chou rouge coupé en morceaux
1800 g d'eau
1 gousse d'ail
30 g d'échalote
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 cube de bouillon émietté
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 158.3 mg

Protein 5.4 g

Kalorien 1233 kJ / 294.7 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoff 5.4 g

Gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 25.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nos soupes qui réchauffent 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

50 Min

Soupe au chou

40 Min

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15 Min

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

30 Min

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 Min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55 Min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50 Min

Soupe complète végétarienne

30 Min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40 Min

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

40 Min

Velouté de topinambour

45 Min

Velouté de chou-fleur au curry

35 Min