Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Callos a la asturiana en cocción lenta
Zutaten
-
2 - 3 dientes de ajo en láminas
-
20 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en octavos
-
1 cucharada de pimentón
-
150 g de vino blanco
-
100 de jamón curado en dados
-
1 chorizo asturiano en rodajas de 2 mm (aprox. 100 g)
-
100 g de tomate frito estilo casero
-
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (optional)
-
800 - 900 g de callos de ternera crudos en trozos de 3 cm
-
½ manita de cerdo en dos trozos
-
2 pastillas de caldo de carne
-
300 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Judías blancas cocidas en cocción lenta
14 Std. 40 Min
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8 Std. 45 Min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Garbanzos con callos en cocción lenta
17 Std. 30 Min
Callos a la madrileña
1 Std. 50 Min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 Std. 50 Min
Riñones al jerez
1 Std.
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta
3 Std. 45 Min
Callos a la asturiana
1 Std. 20 Min
Caldereta de cordero en cocción lenta
3 Std. 45 Min
Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta
17 Std.
Callos con garbanzos
45 Min