Pizzaiola z kurczaka z purée selerowo-ziemniaczanym

Pizzaiola z kurczaka z purée selerowo-ziemniaczanym

4.5 155 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji

Zutaten

Pizzaiola z kurczaka
  • sera żółtego np. gouda, edam, ementaler, cheddar, twarda mozzarella, pokrojonego na kawałki
    200 g
  • filetów z piersi kurczaka, bez skóry
    800 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • cebuli przekrojonej na pół
    150 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    600 - 800 g
  • koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • cukru
    1 łyżeczka
Purée selerowo-ziemniaczane
  • ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2 cm kawałki
    600 g
  • korzenia selera pokrojonego na 2 cm kawałki
    450 g
  • mleka
    390 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    60 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • oregano, suszonego
    1 ½ łyżeczki
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    2 szczypty

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 534 kcal / 2235 kJ
Protein 47 g
Fett 25 g
Kohlenhydrate 26 g
Ballaststoff 6.8 g
Gesättigte Fettsäuren 13 g
Natrium 1288 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen