Kompatible Versionen
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Łosoś z warzywami
- 1 cytryna, ekologiczna
- 500 g wody
- 500 - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli
-
400 - 500
g różyczek brokułu
oder 400 - 500 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek - oliwa z oliwek, do posmarowania i skropienia
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Sos holenderski
- 250 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g wody
- 3 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 429.3 kJ / 1025.3 kcal
- Protein
- 41.5 g
- Kohlenhydrate
- 40.8 g
- Fett
- 79 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 40.3 g
- Ballaststoff
- 7.5 g
- Natrium
- 840.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
40 min
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40 min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
35min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1 godz. 30 min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40 min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45 min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40 min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min