Frytki z warzyw z domową mieszanką przypraw

Name: Frytki z warzyw z domową mieszanką przypraw
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1 - 2 łyżeczki suszonych płatków chili; 1 łyżeczka prażonej cebulki, gotowej; 1 ½ łyżeczki czosnku suszonego, w płatkach; 1 łyżeczka soli; ¾ łyżeczki kminku, mielonego; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; 800 - 1000 g warzyw; 5 - 10 g oliwy z oliwek

4.7 460 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porcje

Zutaten

1 - 2 łyżeczki suszonych płatków chili
1 łyżeczka prażonej cebulki, gotowej
1 ½ łyżeczki czosnku suszonego, w płatkach

1 ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
1 łyżeczka soli
¾ łyżeczki kminku, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
800 - 1000 g warzyw korzeniowych, mieszanych, np. ziemniaków, marchewki, buraka, selera, pietruszki, pokrojonych na frytki (7 x 0,5 cm)
5 - 10 g oliwy z oliwek