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Chinese Blistered Green Beans
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
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scallions white parts, sliced, green parts, cut on a bias2
-
garlic cloves to taste2
-
fresh ginger root peeled, cut into pieces1 in.
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sesame oil1 oz
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sambal oelek1 oz
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hoisin sauce2 oz
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black bean garlic sauce1 oz
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rice vinegar1 oz
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water1 oz
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neutral oil e.g. grapeseed, vegetable, canola, to fry, divided2 tbsp
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fresh green beans trimmed16 oz
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kosher salt Diamond Crystal®, to season, to taste
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lime juice only, to taste1
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sesame seeds½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
430 mg
Protein
3 g
Kalorien
686 kJ /
164 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
20 g
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