Bolul cu carne de porc și hoisin

Bolul cu carne de porc și hoisin

5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
4 porții

Zutaten

  • arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
    50 g
  • ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii subțiri (2 mm)
    20 g
  • sos hoisin
    100 g
  • apă
    1300 g
  • orez cu bob lung, tip jasmine
    200 g
  • sare plus pentru asezonat
    1 ½ linguriță
  • broccoli rupt buchețele
    200 g
  • ulei de măsline pentru prăjit
  • carne tocată de porc
    500 g
  • sambal oelek
    1 - 2 lingurițe
  • varză chinezească (cca. 100 g), tăiată fâșii subțiri (5 mm)
    ¼
  • morcov (cca 150 g), tăiat julienne (2 mm)
    1
  • castravete (cca. 200 g), tăiat cuburi (1 cm)
    1
  • coriandru proaspăt doar frunzele, tocate fin
    4 fire
  • mentă proaspătă doar frunzele, tocate fin
    4 fire

Nährwerte pro 1 porție

Kalorien 600.6 kcal / 2522.3 kJ
Protein 35.1 g
Fett 26.2 g
Kohlenhydrate 52.4 g
Ballaststoff 8.7 g
Gesättigte Fettsäuren 7.1 g
Natrium 1664.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen