Kompatible Versionen
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g linte verde uscată
- apă, pentru înmuiat lintea
Falafel
- 150 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 15 g pătrunjel verde, frunze
- 15 g coriandru proaspăt, frunze
- 3 linguriță chimion măcinat
- 2 linguriță ras el hanout (vezi recomandarea)
- 1 linguriță sare
- 300 g ulei de măsline, pentru prăjit
Legumele
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 300 g varză albă, tăiată bucăți
- 400 g apă
- 300 g cartofi dulci, tăiați cuburi (1 cm)
- 300 g broccoli, buchețele
Dressingul și asamblarea
- 200 g iaurt simplu
- 10 g miere
- 20 g zeamă de lămâie
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 5 fire cepșoară, tăiată segmente
- 1 - 2 linguri boabe de rodie (opțional)
- 30 g spanac tânăr, proaspăt
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1547.8 kJ / 368.5 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Kohlenhydrate
- 44.9 g
- Fett
- 9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoff
- 14.3 g
- Natrium
- 497.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cod cu fistic și cușcuș
Keine Bewertungen
Supă de morcovi cu ghimbir
20min
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
Keine Bewertungen
Curry verde thai și orez cu citronelă
Keine Bewertungen
Biscuiți integrali cu cremă de avocado
40min
Piure de castane
45min
Fougasse
2 Std.
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Keine Bewertungen
Papiote cu ananas
Keine Bewertungen
Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol
10 Min
Curry cu năut
35min