Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

4.6 7 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

6 porții

Zutaten

Chiflele din făină integrală

băutură de soia plus pentru uns chiflele
270 g
drojdie proaspătă
20 g
zahăr brun
15 g
făină de pâine
300 g
făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
100 g
ulei de măsline plus pentru uns castronul
20 g
sare
½ linguriță
amestec de semințe pentru presărat

Burgerii din sfeclă roșie

năut, din conservă scurs
240 g
pesmet
30 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
250 g
praf de usturoi
1 priză
pastă de roșii (concentrat)
10 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
1 fir
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Ceapa roșie caramelizată

ceapă roșie tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
300 g
zahăr brun
60 g
oțet
20 g
sare
1 - 2 prize
ulei pentru uns tigaia
rucola pentru servit
roșie tăiată felii
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 6 porții

Natrium 2933 mg

Protein 87 g

Kalorien 12497 kJ / 2985 kcal

Fett 42 g

Ballaststoff 69 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 528 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magicianul Legumelor 10 Rezepte
International

Mâncăm sănătos vol. II 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Caramelizare 400-500 g ceapă

Caramelizare 400-500 g ceapă

50 Min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 Std. 30 Min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1 Std. 15 Min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1 Std. 5 Min

Falafel rapid

Falafel rapid

30 Min

Chilli vegetarian

Chilli vegetarian

1 Std. 5 Min

Salată cu Halloumi

Salată cu Halloumi

20 Min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 Std.

Coquito (Lichior portorican de ouă)

Coquito (Lichior portorican de ouă)

Keine Bewertungen

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1 Std. 15 Min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 Std.

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4 Std. 40 Min