Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de gambas crudas peladas
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 50 g de chalota
- 100 g de apio en trozos
- 120 g de zanahoria en trozos
- 30 g de mantequilla
- 150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 40 g de tomate concentrado
- 3 dientes de ajo
- 600 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 10 g de azúcar moreno
- 100 g de patata en trozos
- 40 g de vino blanco (optional)
- 75 g de nata
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Kohlenhydrate
- 20.9 g
- Fett
- 18.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoff
- 3.4 g
- Natrium
- 431.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crema de puerro con parmesano
45 min
Crema de marisco
40 min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 min
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30 min
Crema de calabaza con raviolis
35min
Crema de calabaza y langostinos
45 min
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30 min
Vichyssoise de aguacate con gambones
1h 30 min
Sopa marinera asturiana
45 min
Crema de gambones
45 min
Crema San Germán
40 min
Sopa de berberechos y gambones
50 min