Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

4.7 90 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

Hummus

1 - 2 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
60 g de agua
30 g zumo de limón
40 g de semillas de sésamo tostado
2 pellizcos de sal
70 g de aceite de oliva

Cocción de pasta

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
120 g de pasta corta seca tricolor (espirales, farfalle, conchitas, etc...)

Terminación

100 g de hojas verdes de ensalada
10 - 12 uvas en mitades
1 ciruela fresca en láminas finas
½ pepino en rodajas de 3 mm
6 tomates cherry por la mitad
10 - 12 aceitunas verdes sin hueso
10 - 12 pepinillos en vinagre pequeños
10 - 12 cebollitas en vinagre
1 chorrito de aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 997.2 mg

Protein 15.7 g

Kalorien 2133 kJ / 510 kcal

Fett 28.5 g

Ballaststoff 14.7 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 47.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 141 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Arroz rojo de carabineros

1 godz.

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

15 godz. 30 min

Salmonetes con pisto de verduras

45 min

Dorada al vapor con patatas

35 min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1 godz.

Mac and Cheese Tex-Mex

40 min

Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja

1 godz.

Crema de verduras y gambas

1 godz.

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50 min

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4 godz. 45 min

Coliflor gratinada

50 min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 godz.