Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Foie gras sous-vide

Faire sauter 200 g de pommes

Cuisses de poulet sous-vide

Cuire du riz long complet

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide magrets de canard

Rissoler des échalotes

Thon sous-vide au beurre citron

Saumon teriyaki sous-vide

Sous-vide côtes de porc

Saumon et salade de pomme et fenouil