![Pain aux oignons Pain aux oignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6A4C5F65-169E-4EB3-AB64-6B913CE80185/Derivates/f7daa7b1-f3e5-4149-b770-1dbabca2c97c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g d'oignons, coupés en tranches
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 130 g de lait, et un peu pour la dorure
- 325 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée (voir "Variante")
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
- 535 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 2391.2 kJ / 571.5 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Kohlenhydrate
- 72.8 g
- Fett
- 24.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 12.5 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
- Natrium
- 487.9 mg
Alternative Rezepte
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 Std. 20 Min
Pain au yaourt et aux amandes
1 godz. 20 min
Pain brioché à la fleur d'oranger
3h 15 min
Dinner rolls anglais
3h 35 min
Strudel à la saucisse et aux raisins
1h 50 min
Pain à la ricotta
3h
Baguette viennoise au thé matcha
1 Std. 45 Min
Pains turcs
2h 15 min
Pains du Sud en 2 façons
1h 25min
Brioche espagnole
2 Std. 45 Min
Pain à la spiruline
2hod. 40min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1 Std. 40 Min