Chausson nîmois

Chausson nîmois

4.8 17 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std.

6 portions

Zutaten

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
farine pour le plan de travail

La garniture

190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de piment d'Espelette
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Le montage

1 œuf battu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 391.5 mg

Protein 6.5 g

Kalorien 2573.7 kJ / 620.3 kcal

Fett 51.7 g

Ballaststoff 2.2 g

Gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 31.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plateau télé 20 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur

35 Min

Arancini mozza, riz et petits pois

1 Std. 40 Min

Cocas niçoises

3 Std. 15 Min

Batbouts farcis à la viande hachée et tomate

2 Std. 10 Min

Croquettes de thon panées à l'amarante

1 Std. 30 Min

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

1 Std. 25 Min

Chausson ricotta, poulet et coriandre

1 Std. 30 Min

Carré feuilleté thon-tomates-olives

1 Std. 20 Min

Pizza quatre fromages

1 Std. 45 Min

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1 Std. 30 Min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1 Std.

Batbout au fromage

30 Min