Geräte und Zubehör
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
3 κομμάτια
Zutaten
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1610 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι10 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Protein
23.3 g
Kalorien
3167 kJ /
757 kcal
Fett
5.3 g
Ballaststoff
7.2 g
Kohlenhydrate
154.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Zύμωση
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Πίτες για σουβλάκι
2 Std.
Ψωμί
1 Std. 25 Min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 Std. 45 Min
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1 Std.
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3 Std. 40 Min
Ελιόψωμο με προζύμι
6 Std.
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Πεντάσπορο ψωμί
1 Std. 50 Min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1 Std. 40 Min
Χριστόψωμο
2 Std. 20 Min
Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι
2 Std.
Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη
1 Std. 40 Min