Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

4.3 29 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 fette

Zutaten

Pasta brisée

200 g farina tipo 0
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
250 g di formaggio di capra fresco
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di speck a fette
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 52.5 mg

Protein 12.1 g

Kalorien 1293.4 kJ / 304.6 kcal

Fett 19.6 g

Ballaststoff 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 12.3 g

Kohlenhydrate 20.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio del mese settembre 12 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

4hod. 40min.

Crema al limone con orecchie di biscotto

40min.

Crostata di mele

1hod.

Barrette alle castagne caramellate

30min.

Crostata di mele

1hod.

Crema al cioccolato con salsa ai frutti rossi e crumble (Bimby Friend)

35min.

Cammelli della Befana

2hod. 30min.

Mini panini al vapore farciti (Bimby Friend)

1hod. 50min.

Tisana della buonanotte alle mele e camomilla

20min.

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40min.

Paninetti soffici allo yogurt

1hod. 50min.

Mojito ai frutti rossi

10min.