Cornish Pasty

Cornish Pasty

4.3 7 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Impasto

di farina tipo 0
550 g
di burro freddo a tocchetti
135 g
di strutto
135 g
di sale
1 pizzico
di acqua fredda
160 g

Ripieno

di cipolle in quarti
140 g
di carne trita di manzo
400 g
di rape a tocchetti (1 cm)
100 g
di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
200 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
di burro a tocchetti
50 g
uovo sbattuto
1

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 818.5 kcal / 3421.3 kJ

Protein 28.5 g

Fett 48.8 g

Kohlenhydrate 12.9 g

Ballaststoff 5.7 g

Gesättigte Fettsäuren 23.3 g

Natrium 650 mg

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