Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Camarones salteados a los tres chiles
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porciones
Zutaten
-
de ciruelas pasas deshuesadas130 g
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de caldo de res100 g
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de leche250 g
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tomates verdes2
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de agua150 g
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de cebolla en trozos y asada100 g
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dientes de ajo 6 asados y 3 pelados9
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chiles pasilla desvenados4
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chile chipotle, seco desvenado1
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chiles guajillo desvenados2
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de cilantro1 rama
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de aceite vegetal30 g
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de sal o al gusto2 - 2 ½ cditas
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de crema (35% grasa)30 g
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de aceite de oliva50 g
-
de camarones medianos crudos sin cáscara, desvenados y conservando la cola36
-
arroz blanco, para servir
Nährwerte pro 6 porciones
Kalorien
2285 kcal /
9597 kJ
Protein
174 g
Fett
113 g
Kohlenhydrate
148 g
Ballaststoff
18 g
Gesättigte Fettsäuren
24 g
Natrium
6070 mg
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