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Guancia di maiale sottovuoto
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 8 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
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di acqua1500 - 1600 g
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di succo di limone30 g
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guance di maiale (80-100 g ciascuna)8
-
di burro1 cucchiaio
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
418 kcal /
1751 kJ
Protein
31 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
0 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
14 g
Natrium
133 mg
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Le basi Sottovuoto
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Italien
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