Traditional crème brûlée

Traditional crème brûlée

4.7 221 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Std.
6 portions

Zutaten

  • pouring (whipping) cream
    600 g
  • caster sugar plus extra to sprinkle
    60 g
  • vanilla bean extract
    1 tsp
  • egg yolks
    7
  • water to bake

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 436.3 kcal / 1825.5 kJ
Protein 4.6 g
Fett 41.2 g
Kohlenhydrate 13.5 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 24.5 g
Natrium 45.7 mg

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