Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porciones

Zutaten

4 ramitas de eneldo fresco
4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
4 ramitas de perejil (solo las hojas y parte del tallo)
50 g de pan molido
60 g de mantequilla sin sal en trozos
1000 g de agua
2 cditas de sal, o al gusto
250 g de arroz basmati
250 g de hojas de espinaca fresca
4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 600 g)
4 - 6 cáscaras de limón amarillo en tiras (solo la parte amarilla)
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de fécula de maíz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 800 mg

Protein 36 g

Kalorien 2623 kJ / 626 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Práctico y Creativo 60 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Asado frío con calabacín y salsa de menta

1 Std.

Estofado de cerdo al oporto y puré de coliflor TM6

3 Std. 30 Min

Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6

2 Std. 50 Min

Kreplaj

55 Min

Pasta con albóndigas de carne

1 Std. 30 Min

Calabaza sofrita 200 g TM6

20 Min

Sopa de calabaza y membrillo

1 Std.

Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

1 Std.

Pulpo fácil con papas y cilantro

1 Std. 25 Min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3 Std. 55 Min

Berenjenas a la parmesana

1 Std. 20 Min

Albóndigas de pollo con kale sofrito

35 Min