Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

2.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porciones

Zutaten

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cdita de ajonjolí tostado para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 3 g

Kalorien 735 kJ / 176 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MÁS QUE SUSHI 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada Niçoise

1 h

Sopa de coliflor y garbanzos

50 min

Chía pudding de matcha

30 min

Sopa de acelgas con quinoa

1 h

Ensalada de garbanzo

10 min

Estofado de tocino, pavo y poro

35 min

Col rellena en salsa agridulce

3 h 30 min

Arroz glutinoso con mango

8 h 45 min

Ensalada de pepino con pollo salteado

30 min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 min

Bowl de taco de pavo

1 h

Tortitas de garbanzo

25 min