Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- aceite vegetal, para engrasar
- 2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
- 4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
- 20 g de mirin
- 15 g de azúcar
- 20 g de sake
- 160 g de agua
- 1 cdita de ajonjolí tostado, para decorar
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 735 kJ / 176 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pimientos rellenos de quinoa
1sa
Betabeles con alioli de cilantro
55 Min
Sopa fría de yogur con cilantro
5 Min
Sopa fría de aguacate
5 Min
Baba ganoush de calabaza
35 dk
Ensalada de ejotes con aderezo de curry
45 Min
Berenjenas con miso Al vacío
2 Std. 45 Min
Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate
50 Min
Gnocchis de betabel
1 Std. 40 Min
Betabel al gratín
50 Min
Crema de betabel
40 dk
Sashimi de betabel
15 Min