Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

2.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porciones

Zutaten

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cdita de ajonjolí tostado para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 3 g

Kalorien 735 kJ / 176 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MÁS QUE SUSHI 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1 Std. 20 Min

Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

1 Std.

Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán

50 Min

Tacos de lechuga

1 Std.

Ravioles de salmón y queso

50 Min

Sopa de cebolla vegana

35 Min

Velouté de coliflor y queso cheddar

50 Min

Tom yum

40 Min

Falafel de chícharo

30 Min

Crema de chícharos y chardonnay

35 Min

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1 Std. 50 Min

Sopa miso con verduras

30 Min