Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Nidos de espagueti y crema de berenjena
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 porciones
Zutaten
-
40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
-
2 dientes de ajo pelados
-
30 g de aceite de oliva y un poco más
-
500 g de berenjenas peladas y en cubos (1-2 cm)
-
½ cdita de sal o al gusto
-
agua la necesaria para cocinar la pasta
-
½ cdita de sal
-
320 g de espagueti
-
30 g de almendras peladas
-
6 hojas de albahaca frescas y un poco más para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
479 mg
Protein
16 g
Kalorien
1936 kJ /
463 kcal
Fett
15 g
Ballaststoff
8.6 g
Gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
61 g
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