Kompatible Versionen
Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar) TM6
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mermelada de frambuesa
- 100 g de frambuesas
- 50 g de azúcar
- 40 g de vinagre balsámico
Salsa de chile dulce
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de chile rojo, fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 125 g de vinagre
- 100 g de azúcar
Relleno de queso
- 40 g de queso parmesano, en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cdita de cúrcuma en polvo
- 1 diente de ajo
- 300 g de leche
- 35 g de harina de trigo
- ½ cdita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 150 g de queso Brie, en trozos
Masa
- 40 g de cubitos de hielo
- 90 g de mantequilla sin sal, congelada, en trozos
- 100 g de harina de trigo
- ½ cdita de sal
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 1184 kJ / 283 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Kohlenhydrate
- 25.1 g
- Fett
- 16.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.9 g
- Ballaststoff
- 1 g
- Natrium
- 294.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ensalada César
15 Min
Ensalada César con chipotle
30 Min
Cocción de arroz japonés (350 g)
35 Min
Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada
2 godz.
Bacalao con salsa tártara (Hestan Cue™)
20 Min
Ostiones Rockefeller
20 Min
Gelato de mamey
35 Min
Relleno para pavo
1 Std. 15 Min
Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra
3h
Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza
15 Min
Cocción de arroz japonés (500 g)
35 Min
Dip de alcachofa y espinaca
30 Min